10 ERRORI CHE LA MAGGIOR PARTE DEI BARISTI COMMETTE QUANDO APRE UN LOCALE – E COME EVITARLI

Lo so che, molto probabilmente, se stai leggendo questo articolo, sei già proprietario di un bar, quindi è molto facile che gli errori che andrò ad elencare tu li abbia già commessi, ma si può sempre rimediare. Se, invece, ancora non hai aperto il tuo locale, leggere questo articolo ti eviterà di commettere gli errori che io stesso ho commesso in passato!

Focalizzazione, la parola d’ordine del tuo bar

Devi però decidere di spingere la tua azienda verso una focalizzazione ben precisa se non vuoi rimanere nelle sabbie mobili per tutta la vita.

Che azienda vuoi lasciare ai tuoi figli?

Se vuoi creare un’azienda che sia florida e continui anche dopo di te devi pensarci adesso per fare in modo che sia duratura ed abbia un valore!

Con il tuo bar sei pronto ad affrontare una nuova crisi economica?

L’indipendenza e il controllo dei costi possono aiutarti a superare ogni congiuntura negativa!

Le sole cose che possono far svoltare il tuo bar

La “sola cosa” che può far svoltare il tuo bar non esiste e non è mai esistita, ogni successo si ottiene grazie ad un processo di azioni che metti in atto per migliorare, e comporta fatica sia fisica che mentale!

TOSTARE IL CAFFÈ NEL TUO BAR; AUTORIZZAZIONI E BUROCRAZIA

Devi davvero prendere in considerazione questa strada se non vuoi rimanere indietro, devi diventare finalmente padrone della tua azienda e del tuo prodotto.

Diventa un fuoriclasse come Cristiano Ronaldo

OGNUNO DEVE COLTIVARE IL SUO TALENTO!

Se sei un barista ed il tuo lavoro ti appassiona, devi diventare un fuoriclasse.

La prima economia a cui devi pensare è la tua personale.

Ogni volta che decidi di investire 1€ nel tuo bar stai andando ad accrescere il tuo patrimonio ed il valore della tua azienda

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che barista sei?