IL BARISTA E LA VERGOGNA DI VENDERE, COME SUPERARLA?
Ciao Baristi, oggi affrontiamo un discorso spinoso, stiamo parlando della vergogna di vendere, ma approfondiamo il discorso e vediamo come superarla.
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È POSSIBILE OTTENERE PIÙ RECENSIONI SUL TUO BAR GRAZIE AL TUO MENÙ?
Ciao Barista, hai mai pensato che puoi ottenere più recensioni sul tuo bar grazie al tuo menù? Vediamo come.
UN BARISTA LEADER GUIDA I SUOI COLLABORATORI CON L’ESEMPIO
Ciao Barista, oggi affrontiamo il discorso collaboratori, vediamo come si può fare a motivare e ad essere un buon leader.
PODCAST BARISTA LIBERO, ASCOLTA FINALMENTE LA NOSTRA VOCE.
Finalmente ce l’abbiamo fatta nonostante il tempo sempre molto scarso, abbiamo dato il via al podcast dedicato al lavoro del barista.
Ladurée, da bar pasticceria a icona mondiale grazie ai macarons, cosa puoi imparare da questa azienda?
La storia di Ladurée è legata a doppio filo ai macarons, è stato quest’ultimo a dare la fama a questa azienda.