COME CREARE UN MENÙ CHE METTE IL TURBO ALLE TUE VENDITE?

Ciao Barista, ti piacerebbe avere un menù che vende di più, e che porti il cliente a spendere sempre di più? Devi sapere che se ben strutturato deve fare proprio questo lavoro. Il menù è uno strumento di marketing potentissimo che sicuramente non stai sfruttando a dovere. Se vai in giro per i bar troverai … Leggi tutto

UFFICIALE: Il bar è un’azienda di customer service

Ciao Barista, cosa significa che il bar è diventato un’azienda di customer service?

Seguimi e capirai, intanto benvenuto in un nuovo articolo del blog, oggi affrontiamo un argomento che può sembrare scontato ma che alla fine non lo è affatto:

L’ASSISTENZA CLIENTI

SE VUOI VENDERE DI PIÙ, DEVI DIVENTARE L’AUTORITÀ DEL TUO PRODOTTO O SERVIZIO.

L’autorità fa proprio questo. Tu prescrivi una soluzione al suo problema, proprio come farebbe un medico, e il tuo cliente ringrazia, paga e sorride.

COSA CAMBIERESTI NEL TUO BAR SE AVESSI UNA DELOREAN?

Ritornando indietro al passato cosa cambieresti nel tuo bar se avessi una Delorean come il mitico Marty Mcfly di ritorno al futuro?

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che barista sei?