Barista Libero è il progetto dedicato a tutti i titolari di bar e caffetterie,
L’obbiettivo che ci poniamo è di trasformare un intero settore, da baristi inconsapevoli che lavorano sempre nello stesso identico modo a imprenditori che si rimboccano le maniche e creano un’ecosistema di marketing intorno al proprio locale.
Odiamo la frase : “si è sempre fatto così” perchè presuppone che un barista rimanga fermo senza evolvere.
Qual’è il più grande problema dei baristi che gestiscono un proprio locale?
Lavorano tutto il giorno dietro al banco rinunciando alla propria vita, e alla fine si trovano sommersi da mille incombenze, le spese diventano ogni giorno sempre di più, i clienti vanno e vengono continuamente e ci vuole un minuto per perderli ed una vita per acquisirli.
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Alla tua libertà