Barista noi ci battiamo insieme a te!

Barista mi rivolgo a teSiamo qui per aiutarti a sviluppare il brand del tuo bar.

Voglio regalarti un ulteriore aiuto…Come avrai ben capito dagli oltre 200 articoli scritti sul blog di Barista Libero,

Noi ci battiamo per Te.

Non lasceremo anche a te succedano tutte le disgrazie economiche con cui Mirko ha avuto a che fare con il suo Bar.

In questo articolo parleremo di come con la tua azienda, e con il tuo prodotto principale, il caffè, sei sotto scacco del torrefattore di turno e quindi non riesci a sviluppare un brand distinguibile dalla massa di bar presenti.

Le torrefazioni sono diventate nel corso degli anni delle vere e proprie finanziarie, “agenzie” di noleggio macchine da Caffè in comodato + lavastoviglie + sedie + tende …

Insomma, se tu prendi il caffè da me io ti dó il mio Brand (per “farti” pubblicità) più tutta una serie di cose di cui non ti devi preoccupare ..

Così ragionano, a loro favore ovviamente, facendoti pagare incluso nel prezzo del caffè tutte queste cose sopra elencate!

Ma non è pazzesco??

Cioè un’altra azienda esterna alla tua, ti mette la tenda sopra la porta d’ingresso del tuo bar ma con IL SUO BRAND!!

E tu?? TUTTO IL GIORNO A SGOBBARE DIETRO AL BANCO!

E il discorso del comodato d’uso non regge più!

In tutti questi anni, invece di fare pubblicità al torrefattore di turno, avresti fatto pubblicità a te stesso, focalizzandoti sul tuo prodotto e comunicando a tutti i tuoi clienti offerte e prezzi speciali …

Quanti frutti in più avresti raccolto oggi?

Avresti creato già un brand con il tuo bar.

Non avviene tutto dall’oggi al domani, ma bisogna pur sempre cominciare!!

O per lo meno correggere il tiro, aggiornandosi sui tempi che corrono!

Vedi, questo sistema di lavorare poteva andar bene ed ha funzionato nell’Italia degli anni 70/80/90…

Si! La globalizzazione era ancora lontanissima, e l’Italia godeva del boom economico del dopo guerra.

“Isolata” dal mondo.. con confini dettati dalla scarsa tecnologia, concorrenza bassissima e costo della vita accettabile!

Ma le cose se non te ne sei accorto, stanno cambiando sempre di più!

La stessa Donatella, Barista Imprenditrice di Bologna, è riuscita ad anticipare queste mosse ben 10 anni fa..

Cos’ha fatto? Seguimi…

Ha investito la maggior parte dei suoi soldi per aprire il suo Bar generico con comodati e quant’altro, per poi trovarsi in un momento difficile a causa della crisi economica e successivo calo dei consumi.

Che fare quindi?

SCEGLIERE LA VIA DELL’INDIPENDENZA!

DIVENTARE BARISTA LIBERO! O LiberA!

E così è stato! Ha acquistato ke sue atrezzature ed ha cominciato a creare il suo brand, nel suo caso il caffè.

Il suo locale si chiama BOTTEGA DEL CAFFÈ e la potrete trovare a Bologna in Via Ugo Bassi 21/N.

Quando siamo entrati, sapevamo a grandi linee la sua storia, per poi riuscire a farcela raccontare in una video testimonianza che puoi trovare sul canale YouTube di Barista Libero.

Morale della favola?

DONATELLA HA DIMINUITO DRASTICAMENTE SIN DA SUBITO IL COSTO DELLE SUE FATTURE MA SOPRATUTTO HA PUNTATO SU SE STESSA.

Tenendo testa al periodo difficile che stava attraversando, tirando fuori letteralmente i connotati, aveva investito quello che rimaneva per POTENZIARE il SUO Bar ed il SUO Caffè.

Bisogna RITORNARE AL PIENO CONTROLLO della propria attività e del proprio prodotto o servizio!

SIAMO QUI PERCHÈ TUTTO CIÓ ACCADA!

 

SIAMO QUI PER DARTI UNA MANO A CREARE IL TUO BRAND E COSTRUIRE IL MARKETING INTORNO.

Distaccandoti dalla massa dei Bar generici, Sorpasserai tutta la tua concorrenza, primeggiando nella mente dei tuoi clienti farai schizzare in alto il TUO FATTURATO!

METTENDO LA TESTA SOTTO LA SABBIA E Pensando di poter continuare a lavorare come quarant’anni fa di sicuro non ti farà prosperare!

FAI FRONTE AI TEMPI DURI IN ARRIVO!

Si si, hai capito bene!! Abbiamo deciso di metterci in prima linea, e dalla Tua parte!

Insieme siamo una grande squadra!

DAREMO VITA AL TUO BRAND!

Alla tua Libertà

Giacomo Grosso

Giacomo Grosso

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