BARISTA COME APRIRE PIÙ BAR CON LE TUE SOLE FORZE

19 Marzo 2019 0 Di baristalibero
BARISTA COME APRIRE PIÙ BAR CON LE TUE SOLE FORZE

A chi non piacerebbe avere una catena di bar che fatturano tutti i giorni, sempre e continuativamente?

Non è qualcosa di impossibile, basta volerlo e soprattutto pianificarlo!

Esatto creare una grande azienda composta da più locali non è un azione che va fatta di pancia, ma va studiata a tavolino.

Prima di tutto dobbiamo andare a capire una volta per tutte che per generare ricchezza devi investire nella tua azienda, non puoi pensare che riducendo al minimo, anche i piccoli investimenti, tu riesca a crescere, è impossibile!

Tutte le grandi aziende sono diventate tali perché ci hanno creduto e hanno reinvestito quanto più possibile all’interno della loro azienda, pensa a Mc Donald’s, all’inizio i componenti dell’azienda non riuscivano nemmeno a pagarsi gli stipendi ma continuavano a reinvestire tutto quello che entrava in azienda, la stessa cosa vale per Amazon, gli inizi sono stati durissimi ma ci hanno creduto e hanno investito tempo e soldi in azienda continuamente, e sia chiaro non finisce mai questo circolo, è un continuo reinvestire i proventi.

Cosa succede invece quando apriamo un bar?

A parte l’investimento iniziale per partire, si pensa solo ad incassare e a campare senza pensare a come migliorare o a come crescere, il massimo dell’investimento è quando si decide dopo un tot di anni di rinnovare il locale.

Poi ci si chiede perché è così difficile crescere in questo settore.

Fai un bel respiro, mettiti seduto davanti un foglio bianco ed una penna e decidi il tuo futuro.

PIANIFICA A TAVOLINO LA TUA AZIENDA

Dove vorresti essere fra cinque anni?

 

Sempre nella stessa situazione in cui sei oggi o vuoi avere più tempo e più soldi per te!

Come puoi fare per raggiungere i tuoi obbiettivi?

Esatto, ripeti insieme a me,

INVESTIRE

Tempo e denaro in azioni utili a far crescere la tua azienda!

Perché quando noi parliamo di investire e di focalizzare la tua azienda sul tuo caffè e quindi sul tuo marchio, non è un piacere che farai a noi, ma a te stesso!

 

Sei tu che darai una svolta alla tua vita, noi siamo solo quelli che ti indicano la strada!

Decidere di iniziare a tostare il caffè nel tuo bar è un investimento importante, ce ne rendiamo conto, ma spesso sprechiamo le nostre risorse ed energie in azioni veramente inutili che non fanno altro che peggiorare la nostra situazione, noi invece ti diamo una soluzione per svoltare e per poter finanziare l’apertura di tutti i locali che hai in mente!

Perché ne sono sicuro?

Ti sfido a trovare una persona che ha deciso di tostare il suo caffè e poi se ne è pentito.

Lo sai perché non se ne pente nessuno?

  • Hai finalmente il controllo sul tuo prodotto
  • Non sei sottomesso a nessun torrefattore
  • Sviluppi il tuo brand
  • Hai la possibilità di aprirti a nuovi mercati (es. capsule, cialde, ecc..)
  • Hai qualcosa da comunicare
  • Hai guadagni e quindi margini maggiori
  • Puoi vendere il tuo prodotto sotto varie forme (macinato, grani)
  • Hai una focalizzazione maggiore, quindi rimani impresso nella mente del cliente
  • Eccetera eccetera

 

Quindi se vuoi aprire più bar con le tue sole forze devi iniziare a guadagnare sul serio e per farlo devi prendere in mano il tuo bar e tostare il tuo caffè sganciandoti definitivamente dal torrefattore.

Se vuoi sapere come fare iscriviti alla nostra newsletter,

ci vediamo dentro, capirai da solo quanto stai lasciando sul piatto.

Alla tua Libertà

Barista Libero