CASE HISTORY #1: LA VIDEO TESTIMONIANZA DI DONATELLA, UNA BARISTA CHE TOSTA IL SUO CAFFÈ

 

Qualche giorno fa abbiamo raccolto la testimonianza di Donatella che ha trasformato il suo bar in una bottega del caffè.

Decidere di affrontare questo cambiamento nel proprio lavoro mette spavento, lo sappiamo bene, per questo motivo crediamo ci sia bisogno di avere un appoggio in fase iniziale.

Stiamo creando una community dove i baristi saranno supportati e, contemporaneamente, potranno aiutarsi a vicenda,

lavoriamo duramente per questo.

Per noi è molto importante divulgare l’importanza di questo concetto, la cosa migliore è ascoltare la testimonianza di una barista che ha stravolto completamente la sua azienda.

Ringraziamo Donatella per la sua testimonianza, se siete in giro per Bologna fateci un salto per bere un ottimo espresso.

Bando alle ciance, clicca su uno dei link qui in basso e ascolta le parole di Donatella:

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Alla tua Libertà

Mirko Bifano

 

Mirko Bifano

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