Se hai letto il libro di Seth Godin (La mucca viola) capirai cosa intendo,
se non lo hai fatto è sempre bene rimediare.
Comunque in questo libro il buon Seth non fa altro che dire che ogni azienda in tutti i settori deve essere riconoscibile e differente dalle altre.
Sarebbe bello se i tuoi clienti ti riconoscessero al volo, non credi?
Sai quanti bar ci sono in Italia?
Abbiamo fatto una piccola ricerca e sono 152.459 circa.
Un mare di bar, indistinguibile per la maggior parte.
Se sei in una zona turistica magari ora c’è molto passaggio,
ma hai mai pensato al momento in cui non potrebbe esserci più?
E succede purtroppo, fidati, basta cambiare un piano viabilità e sei finito!
Perché non fare in modo di fidelizzare i clienti abituali, scatenare il passaparola, strappar via clienti alla concorrenza e crearne di nuovi?
È enormemente più facile lavorare senza formarsi e delegare completamente tutto al fornitore di turno,
ma sul lungo periodo chi non si forma verrà spazzato via!
In questo momento, chi semina raccoglierà i suoi frutti, per questo devi trasformarti in una mucca viola.
In che posizione si trova il tuo bar?
Magari non avendolo in una piazza di una famosa città italiana, cerchi e vuoi a tutti costi il bar sempre pieno!
Puoi contare sull’arredamento, sulla buona accoglienza, tutto quello che vuoi…
Ma da barista, è ora di cominciare ad avere controllo sul tuo prodotto, approfondire la ricerca della materia prima, le origini, le selezioni, i vari metodi di coltivazione,
sono tutti elementi utili che andranno a decretare il risultato finale del tuo lavoro.
Facendo cosi sarai in grado di differenziarti dagli altri bar intorno a te e trasformarti in una mucca viola!
Se ci segui, sai che stiamo parlando di ciò che potrebbe rivoluzionare e dare una svolta decisiva al tuo metodo di lavoro.
Bene dai, credo tu mi abbia capito!
Se hai il tuo bar, se hai la tua attività, se vuoi distinguerti dalla massa devi capire che non è più tempo di essere uno fra i tanti!
Distinguersi!!
Deve essere il tuo mantra!
Abbiamo dedicato oltre 70 articoli focalizzati sul nostro splendido lavoro e sulle sue evoluzioni, dai un’occhiata e butta un occhio su Magnetic Bar.
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Alla tua Libertà
Mirko Bifano
