BARISTA, SE NON PRODUCI UN TUO PRODOTTO FAI SOLO GUADAGNARE GLI ALTRI.

In questo mondo dobbiamo guadagnare tutti.

 Certo è che chi studia focalizzandosi su una determinata materia, si applica e con costanza continua a formarsi per lavorare sempre meglio, alla fin fine guadagnerà molto di più rispetto alla concorrenza!

Oggi e sempre di più, se abbiamo i soldi, se il potenziale c’è, possiamo comprare qualsiasi cosa ci passi per la mente.

Se vogliamo migliorare e guadagnare di più dobbiamo formarci continuamente e ragionare a lungo termine!

Una cosa è sicura, se andiamo a comprare da un fornitore,

 il nostro margine sulla rivendita di questo prodotto sarà ridotto rispetto a quando lo si produce in proprio.

Fino ad oggi si è sempre fatto così,

specialmente tra noi baristi!

Perché?

Anni e anni fa la situazione era ben diversa: c’erano meno esercizi pubblici, meno torrefazioni, meno costi di produzione e trasporto, meno costo di manodopera….

Ma il tempo passa, l’evoluzione è in atto, in piena rivoluzione digitale, i costi in generale sono drasticamente aumentati e il prezzo finale rimasto invariato,

assottigliandone il margine!

Ma ci sono belle novità all’orizzonte !

Chi sarà capace di auto prodursi il proprio prodotto, in questo caso il caffè, otterrà dei risultati (guadagni) migliori rispetto a chi, ancora, crede di poter lavorare come si faceva 20/40 anni fa.

Dipende molto dalle scelte individuali che facciamo. Sta a noi decidere il nostro presente e, soprattutto, il nostro futuro.

Molti baristi lo hanno capito, hanno SMESSO di lamentarsi del costo del caffè e a testa bassa stanno studiando e cominciando a capire che tostare il proprio caffè all’interno del proprio bar sarà finalmente realtà.

DEVI SMETTERLA DI FAR GUADAGNARE GLI ALTRI !!

Non dovrai più dipendere da terzi, nessuno arriverà più nel tuo bar a fare la guerra sul prezzo!

Avrai così più tempo da dedicare a te stesso, alla tua attività, alla formazione, ad una sempre più attenta tostatura e produzione del tuo caffè, ti occuperai del corretto stoccaggio,

 macinatura e servizio ai clienti.

Potrai sbizzarrirti con i vari pacchetti sottovuoto da poter rivendere a chi lo desideri. Sarai finalmente padrone al 100% a casa tua.

PRODUCI IL TUO CAFFÈ!!

Abbiamo ormai tantissimi articoli che puoi andare a leggere quando vuoi per capire quanto sia importante avere il controllo sul proprio prodotto!

Stiamo scrivendo nuovi articoli, nuove idee ed ulteriori approfondimenti nel settore.

Seguici la nostra pagina di Barista Libero sui principali Social Network e il sito Internet e lasciaci un tuo prezioso feedback

Alla tua libertà

BARISTA LIBERO

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: