RIPRENDI IL CONTROLLO DEL TUO BAR

21 Ottobre 2018 0 Di baristalibero
RIPRENDI IL CONTROLLO DEL TUO BAR

Quanti anni fa hai iniziato?

 Cos’è che ti ha spinto a scegliere questa professione?

Avrai cominciato sicuramente dallo studio, poi dalla gavetta, lavorando e collaborando con le persone intorno a te.

Ristorante, bar, hotel hanno necessariamente il bisogno di questa figura professionale.

L’esperienza da barista ti ha portato a conoscenza del meraviglioso mondo del caffè.

Negli anni avrai approfondito la provenienza del caffè verde, le varie tostature, le differenti macinature e conseguente risultato.

Indubbiamente, a partire dallo studio, ti hanno sempre detto, ed è l’auspicio di tutti, di eccellere in quello che si fa.

Giusto, ma quand’è che si può capire di intraprendere una strada imprenditoriale?

Potresti scegliere di rimanere al ristorante o in hotel e fare il tuo lavoro …

E se invece senti dentro di te la voglia di metterti in gioco?

 Sbam! Finalmente ti lanci!

APRI IL TUO BAR!

Ora non sei più un “comune” dipendente, tutto ciò che farai all’interno della tua azienda sarà il frutto della tua intraprendenza e dei tuoi collaboratori!!!

 Sei diventato un leader!

Devi organizzare, indirizzare e seguire i tuoi collaboratori affinché il lavoro venga svolto ogni giorno con costanza e qualità!

C’è forse una sola cosa di cui non hai il pieno controllo…

Il prodotto di cui hai bisogno quotidianamente,

il caffè!!

D’ora in poi Barista libero

 ha fermamente deciso di darti una mano anche in questo!

Devi essere leader della tua azienda al 100%, non al 95%!!

Ogni barista/imprenditore desidera e ha la possibilità di formarsi,

migliorare e servire ai propri clienti con un servizio e una qualità sempre di alto livello!

Certo, tostare del caffè verde non è una cosa

che si può imparare in mezz’ora.

 I corsi di formazione ci saranno, la tostatrice farà la sua bella figura all’interno del tuo locale!

Sarai così definitivamente padrone della tua attività.

 Ti potrai sbizzarrire come meglio credi,

 apportando miglioramenti e modifiche al tuo prodotto!

In questo modo ti differenzierai superando i tuoi concorrenti!

Ti daremo una mano a formare i tuoi collaboratori, tu sei leader, e come tale sei responsabile delle PR, della comunicazione ed espansione del tuo business!

Solo tu avrai il pieno controllo della tua società, non sarai più in partnership con grosse multinazionali del caffè!

Barista libero è presente sul mercato!

Noi ci siamo!

 Continua a seguire il blog, leggi gli articoli e dacci una tua opinione, insieme faremo grandi cose!

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Alla tua libertà

 

Barista Libero